第426章 美食番特有的回忆杀(1/2)
只能说别用普通人的价值观,去判断这些老怪物的心思,聊不到一块去。
你以为这些都是老古董,老顽固,实际上人家比你看得开,不然也活不久。
要是因为一些小事,就容易怨天尤人,情绪激动,那么再长的寿命也注定活不久,长寿,心态非常重要!斤斤计较的人,本身就注定活不久。
因为闲心都用来给自己添堵了。
至于洪安国和林青霞的表现,只能说是人家夫妻俩的恩爱日常,一种表现罢了,反正张玄麟是非常习惯,见太多了!
而过了一会儿,洪绣蝶和小米也带着各自烹饪的美食,走了过来!带给众人品尝。
洪绣蝶是小福贵版珍珠翡翠白玉汤。
小米不出意料的是群英荟萃。
其实就可以说是炖土豆萝卜茄子等,法国菜,人家本名叫做普罗旺斯炖菜。
然而一人一鼠走过来时,洪绣蝶的表情明显有点郁闷和复杂,很简单,刚才做好之后,他们俩就互相品尝了对方的作品。
洪绣蝶甘拜下风。
一口下去,一时间,她竟然回想起了,曾经自己记忆中,母亲第一次为她做的蛋炒饭……洪绣蝶如今的厨艺早已经超过自己母亲了,但回想起这种味道,却依旧念念不忘,热泪盈眶。
嗯,很常见的回忆杀,初心!洪绣蝶在厨师的路上,也确实有点走歪了,光追求对食材的精致处理,发光料理的本质就是对食材的绝对处理,也就是烹饪过程中不失误!一切都是最完美的!
而她自己的心态,早已经从最开始享受和喜爱美食,变成了争强好胜。
嘴上吐槽自己的同伴是厨疯子,除了厨艺人生中没有其他乐趣,可不知不觉间,洪绣蝶发现,原来自己也早已经变成了,自己口中最嫌弃的人。
小米的厨艺不仅精湛,来到李沐阳的小世界之后,他可从来没有虚度光阴,而且,因为接触到更多新奇食材,小米对美食的追求也更高了!
不知不觉间,小米在厨道的路上,已经走的很远了,因为他是真正的热爱着美食,厨艺并不是唯一,更多的是想要看见,其他人在品尝自己的作品时能感到开心。
李沐阳观察过小米烹饪的过程,他的每一步都显得很轻松惬意,他是真正的在享受烹饪的过程,面对每一种食材和步骤,小米都能用热忱的心情对待,同时又不会显得过度紧张,或许就是他的厨心?
以平常心对待美食?不分高低贵贱?
对于厨道而言,厨心很重要,没有厨心的厨师,厨艺再高,也走不远。
而厨艺其实更多的是基础,并且跟烹饪的经验,身体素质是有关系的,能够轻易做出发光料理的厨师,基本上身体素质都是非人级别的,一个个强到离谱。
没办法,想要细致入微地做好每一个烹饪步骤,身体不够强是不可能的!脑子能够想到也难以做到。
品尝了小米的群英荟萃后,洪绣蝶就明白自己输了,但心服口服。
厨艺,两人区别并不大,因为食材限制在这儿,都使用的是普通食材,但厨心的差距太大了!
她不是输不起的人,只是看见李沐阳笑眯眯的脸,有一点很不爽而已。
嗯,被打脸了。
倒是小米,对洪绣蝶的评价很高,起码她算是除了李沐阳外,小米见过人类中,厨艺相对最精湛的,而且未来可期!
洪绣蝶不是不明白自己的路,只是年纪轻轻已经无敌厨师界中,同龄人中就没有她打不过的,老一辈的也不是不能一较高下,这种情况下她多少有点飘了,也把自己的目标一下子定太远了。
脚踏实地才是眼下最重要的。
上次李沐阳的佛菜,已经让洪绣蝶有点回心转意了,意识到了自己有点坐井观天,但由于李沐阳的厨心,主要体现在治愈、中庸、释然的特性,所以当时只是让洪绣蝶的内心,轻松了很多。
消退了洪绣蝶争强好胜的习惯。
依旧没有回忆起自己学厨师的初心。
这次小米的初心,算是回忆杀了,他的初心是涉及到发自内心的愉快和开心,也就容易引起脑海中最快乐的回忆,帮洪绣蝶端正了对厨道的态度。
见到自己乖孙女的表情,洪安国就十分满意地摸着下巴胡子,意料之中!李沐阳品尝过洪绣蝶的美食,自然清楚她的水平,能够让小米来跟她比,肯定是有胜算的。
倒是这鼠精竟然也有如此厨艺,果然世界之大无奇不有啊!
李沐阳也没跑到洪绣蝶面前嘚瑟,有什么好得意的?是小米赢的!又不是他!只是该夸还得夸!对小米竖了个大拇指,干得漂亮!
小米讪笑着挠挠头,侥幸,侥幸。
他本来也是很轻松的状态,直到品尝了洪绣蝶的美食后,发现自己好像有点太过松懈了,差一点点自己可能就要输。
要不是洪绣蝶心态出了问题,正好与小米的厨心对应,小米感觉自己也就跟洪绣蝶半斤八两,没多大差距。
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